Ultra-kompaktes Design
grosses Touchscreen
Innovatives Milchsystem mit Kaltmilchschaum
ACS Automatic Coffeequality System
VPS Variables Anpressdruck System
CIP Reinigung vollautomatisch ohne Teiledemontage haccp-zertifiziert
Gehäuse aus Edelstahl und Kunststoff, Zweischicht-Farblackierung schwarz.
Die übersichtlichen Bedienungselemente garantieren eine leichte Handhabung.
Die Bohnenbehälter bieten Platz für 2 Sorten Kaffeebohnen bei einem Inhalt von 2 x 1,1 kg was ca. 250 Portionen entspricht. Die eingebauten Mühlen mit Präzisionsmahlwerk sorgen für staubfreie, gleichmäßige Kaltmahlung und eine individuell einstellbare Kaffeemehleinwaage von 7-14 g / Tasse.
Die Bedienung des Gerätes erfolgt über den Chip-Schlüssel prozessorgesteuert auf Tastendruck. Für jede einzelne Tasse Kaffee werden die Kaffeebohnen direkt gemahlen und das Getränk frisch im verschleißarmen Kaffee-Kolben zubereitet. Für unterschiedliche Gefäßgrößen von ca. 90 bis 180 mm ist die Tassenablage klappbar. Eine ausgefeilte Mechanik sowie die Hochdruckpumpe garantieren Langlebigkeit. Die Anzeige der Produkte und Bedienungshinweise erfolgt über das große Grafik-Display.
Es besteht eine Auswahl von bis zu 32 verschiedenen Kaffeespezialitäten. Alle Kaffeeprodukte können als Einzel- oder Doppelportion bezogen werden. Eine Repetitionsschaltung ermöglicht die mehrfache Wiederholung der gewählten Portion bei gleichbleibender Kaffeequalität.
Die Ausgabemenge ist in 1 ml - Schritten individuell einstellbar. Über einen zusätzlichen Eingabeschacht kann eine weitere Kaffeesorte (z.B. entcoffeinierter Kaffee) ausgegeben werden. Nach jedem Brühvorgang ist der Automat sofort wieder betriebsbereit. Optimale Kaffeemehlausbeute ist durch zweifaches Einspritzen des Brühwassers gewährleistet (Pre-Infusion). Über das Tastenfeld und Anzeigenfeld sind alle wichtigen Faktoren wie, Einwaage, Wassermenge, Mahlgrad, Temperatur, ausgeschenkte Produkte etc…schnell und einfach zu verändern. Die Kaffeemehlentsorgung erfolgt durch Trockenauswurf in eine Schublade (für ca. 25 -30 Portionen) die gegen Überfüllen gesichert ist.
Das integrierte Milchschäumer-System zum Aufschäumen und Erhitzen von Milch garantiert dauerhaft perfekte Milchschaumqualitäten. Die Milchausgabe liegt direkt über den Kaffeeauslauf. Der zuführende Milchschlauch ist auf die Verwendung der optional angebotenen Milchkühler optimiert.
Das Instantsystem mit 2 je 0,5kg fassenden Vorratsbehälter ermöglicht die Zubereitung aller Schokospezialitäten wahlweise mit Wasser, oder Milch und Wasser, und zudem die Verwendung von Milchpulver als Option zur Frischmilch.
Ein automatisch ablaufendes Reinigungsprogramm mit einfach zu handhabenden Tabletten garantiert maximale Sauberkeit bei geringem Arbeitsaufwand. Die Reinigung des Milchsystems erfolgt mittels Flüssigreiniger.
HACCP-konformes Gerät
Die Cafina® XT6 ist als Basisversion mit 1 Mühle und Ausgabe Kaffee oder Heisswasser über zentralen Auslauf auf Anfrage erhältlich
Das Modell XT Comfort-Standard ist ausgestattet mit den Optionen 2. Mühle, Instantmodul, 1er Milchsachäumersystem, Heisswasser über separaten Auslauf und Dampflanze
*Preis pro Tasse bei empfohlener Tagesleistung