Baristi tüfteln dort an perfekten Kaffeemischungen, dem richtigen Schaum und den besten Filtern herum. In der Kaffeefabrik finden Kurse und Latte Art Jams statt – Wettkämpfe unter Baristi. Tulpen, Herzen, Schwäne oder Rosen aus Milch, möglich ist vieles, machbar wenig, für Laien zumindest. Deshalb hat ein Barista uns die wichtigsten Tricks verraten. Damit wir – nach vielem Üben – auch mal einen Traum von Schaum hinbekommen.