Was hat Filterkaffee mit Meditation zu tun, und wie schwierig ist es, mit Milchschaum eine Blume auf einen Espresso zu zeichnen? In der UCC Coffee Academy in Zollikofen/Schweiz findet man Antworten. Thomas Schilling hat dort unter Anleitung von André Eiermann, Sensorikspezialist bei UCC Coffee Switzerland und Daniel Fischer, ehemaliger Barista bei Adriano’s in Bern/Schweiz, einen Barista Intensivkurs erfolgreich absolviert.

Kurs Zertifikat "Silber Level" für Herrn Miguel de Castro nach erfolgreichem Abschluss des Basistrainings für Melitta XT6/CT8. Wir gratulieren herzlich!